Những thiên đường rượu vang mà người sành rượu không thể bỏ lỡ

Dưới đây là danh sách những điểm đến "thiên đường" không thể bỏ lỡ dành cho người yêu rượu vang được các chuyên gia và người yêu thích rượu vang trên toàn thế giới bình chọn.

1. Bordeaux - Pháp

Xứ Bordeaux lung linh huyền ảo

Xứ Bordeaux lung linh huyền ảo

Không cần phải giới thiệu nhiều đối với những ai yêu thích rượu vang, Bordeaux chính là cái nôi rượu vang nước Pháp với hàng chục ngàn loại vang nổi tiếng khắp thế giới. Rượu vang Bordeaux mang đặc điểm êm ái, nhẹ nhàng với phong cách pha trộn nho đặc trưng mang tên Bordeaux Blend giữa nho Cabernet SauvignonMerlot.

Kể từ khi thành lập, nó đã là một trung tâm quốc tế năng động thu hút khách du lịch cũng như người dân địa phương. Nằm ở phía Tây Nam của đất nước, thành phố được mệnh danh là 'cảng của mặt trăng' vì vị trí thơ mộng của nó trên một khúc cua gấp của sông Garonne. Sự thơ mộng của thành phố trên sông Garonne chắc chắn đã khiến nó trở thành một cảng có giá trị trong nhiều thế kỷ. Nếu bạn có ý định khám phá lâu đài rượu vang của Medoc, St. Emilion và Bordeaux, thì thành phố này là địa điểm lý tưởng cho việc này vì có rừng thông lớn nhất châu Âu. 

2. Valpolicella - Veneto - Ý

Valpolicella xứ Veneto - Ý với phong cảnh đẹp tuyệt vời

Valpolicella là một vùng đặc biệt thuộc tỉnh Veneto, với loại rượu vang Amarone thượng hạng nổi tiếng hàng đầu thế giới. Với khí hậu cùng cảnh quan tuyệt vời mà người hâm mộ vẫn hằng mong mỏi.

Với những biệt thự sang trọng và nhà thờ cổ kính, các thung lũng của Valpolicella chứa đựng nhiều di sản không kém gì các triều đại sản xuất rượu vang. Địa phương Alessandra Piubello chỉ cách tận dụng tối đa vùng hấp dẫn này trong hướng dẫn du lịch Valpolicella của mình.

3. Bang Grison - Thụy Sĩ

Bang Grison Thụy Sĩ với nhiều khu du lịch cao cấp

Bang Grison Thụy Sĩ với nhiều khu du lịch cao cấp

Bang Grisons, Thụy Sĩ nổi tiếng với các khu nghỉ mát trượt tuyết cao cấp, bao gồm St. Moritz và Davos, đây cũng là quê hương của một trong những loại rượu vang ngon nhất thế giới được sản xuất tại vùng đất đặc biệt là khu vực phía bắc Bündner Herrschaft. Theo Jessica Hereth, giám đốc nhà hàng và nhà máy sản xuất rượu vang tại Olympia Provutions ở Portland, Oregon cho biết, rượu vang ở đây có đặc tính hoa, thảo mộc và có mùi giống như những cánh đồng hoa dại và cỏ thơm.

Nếu bạn vừa muốn thưởng thức rượu vang hảo hạng vừa kết hợp du lịch, thời điểm tốt nhất để ghé thăm Grisons là vào cuối mùa xuân và mùa hè. Bạn sẽ được thả mình vào phong cảnh núi cao sừng sững, thung lũng xanh tươi và cánh đồng nho trải dài tuyệt đẹp.

4. Thung lũng Maule - Chile

Thung lũng Maule tại Chile

Thung lũng Maule tại Chile

Có nhiều nơi nổi tiếng làm nên thương hiệu rượu vang Chile, nhưng có một nơi với phong cảnh và địa chất đặc biệt đáng để tham quan.

Thung lũng Maule ở phía nam thị trấn Talca là một trong những lựa chọn tuyệt vời nhất để đến thưởng thức rượu và ngắm nhìn phong cảnh. Các nhà sản xuất rượu vang ở đây áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ khô (tức là không tưới) và ít can thiệp nhất vào vườn nho để tạo ra loại rượu vang hảo hạng. Pais là một trong số những loại rượu vang đỏ có độ axit tươi cho hương vị sôi động và trẻ trung.

Hầu hết các nhà máy rượu vang ở đây đều cung cấp các tour du lịch quanh năm, nhưng thời gian tốt nhất để đi là giữa tháng 11 và tháng 5.

5. Dãy núi Santa Cruz - California

Dãy núi Santa Cruz - California

Dãy núi Santa Cruz - California

Đây là vùng rượu vang lâu đời nhất California, được công nhận là loại rượu vang hảo hạng hàng đầu thế giới. Địa lý miền núi có nhiều sương mù ảnh hưởng hương vị của nho nơi đây.

Các con đường uốn lượn lên xuống qua các ngọn núi, rừng bạch đàn cùng các nhà máy rượu được trải đều khiến du khách như lạc vào “cõi mơ” và muốn tận hưởng chậm rãi từng khoảnh khắc. Nếu bạn muốn nếm thử hương vị rượu vang được phục vụ trong hoàng gia, hãy dừng chân ở vườn nho Mount Eden.

6. Thung lũng Yara - Úc

Vườn nho trải dài tận chân trời ở thung lũng Yara - Úc

Chưa đến một giờ lái xe từ Melbourne, những ngọn đồi êm dịu bao quanh dòng sông Yarra tạo nên một trong những phong cảnh bình dị và thơ mộng nhất nước Úc. Mặc dù rượu vang đã được sản xuất ở đây đã hơn 180 năm, nhưng những chai rượu vang hảo hạng được sản xuất tại chính Thung lũng Yarra mới được những người sành rượu vang biết tới.

Địa thế cao và khí hậu mát mẻ, những khu nghỉ mát trượt tuyết xuyên quốc gia trên hồ Mountain gần đó tạo ra địa hình hoàn hảo cho những ngôi nhà tuyệt đẹp và những cánh đồng nho rộng mênh mông. Theo chuyên gia Ashley Hausman MW, chủ sở hữu của Mistral Wine cho biết, rượu vang ở đây có tính axit và độ tươi mới. Một trong những nhà máy rượu vang đẹp nhất ở đây là Patrick Sullivan Wine, được thiết kế theo phong cách thanh lịch, tối giản, cung cấp loại rượu vang tự nhiên với hương vị tuyệt vời.

7. Azores - Bồ Đào Nha

Quần đảo núi lửa Azores - Bồ Đào Nha

Quần đảo núi lửa Azores - Bồ Đào Nha

Quần đảo Azores sở hữu những vách đá ấn tượng, miệng núi lửa hùng vĩ và những làng chài xinh đẹp trên 9 hòn đảo nhỏ. Quần đảo này còn là quê hương của loại rượu vang làm từ nho xanh Arinto dos Acores bản địa tạo nên một hương vị tuyệt vời. Jhonel Faelnar, giám đốc rượu vang tại Atomix ở thành phố New York cho biết, điều tạo nên sự đặc biệt trong hương vị của rượu là vùng đất núi lửa của hòn đảo gần với đại dương, khiến cho rượu vang Azorean có độ mặn đáng kinh ngạc, cùng với sự tươi mát và phóng khoáng lan tỏa trong khoang miệng.

Ngoài ra, ở đây còn có rượu vang đỏ làm từ nho Isabella có hương vị đậm đà và mạnh mẽ như chính vùng đất núi lửa của nó. Một trong 9 hòn đảo trên quần đảo Acores là Đảo Pico - nơi trồng nho để sản xuất hầu hết các loại rượu vang Azorean, sử dụng đá núi lửa để tạo ra những hàng rào thấp bảo vệ dây leo khỏi gió đảo khắc nghiệt.

Khí hậu quanh năm ôn hòa, nhưng nếu bạn đi vào mùa hè ngay trước khi thu hoạch, bạn có thể tận hưởng một chút thời gian dưới ánh mặt trời giữa những lần nếm rượu vang.

Đọc thêm: Những vườn nho trên núi lửa Lanzarote (Tây Ban Nha)

8. Capetown - Nam Phi

Du lịch khinh khí cầu tại Cape Town - Nam Phi

Du lịch khinh khí cầu tại Cape Town - Nam Phi

Khí hậu ở Capetown vô cùng lý tưởng khiến cho rượu vang ở đây có hương vị hoàn hảo. Một số loại rượu vang ngon nhất trên thế giới được sản xuất tại đây. Groot Constantia là một trong những cánh đồng nho đẹp nhất mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây.

Viết bình luận của bạn