Vang Ý Mazzei Siepi làm từ nho được trồng tại Siepi, thuộc sở hữu của gia đình Mazzei từ năm 1435, luôn là một trang trại kiểu mẫu, vẫn được quản lý cho đến ngày nay với sự tôn trọng như cũ. Một vị trí độc đáo, một vi khí hậu đặc biệt, tầm nhìn xa vào đầu những năm 1980 để trồng Merlot như một loại nho lý tưởng để bổ sung cho Sangiovese trong một loại rượu "khủng bố" rất đặc biệt, tạo ra một loại rượu vang cân bằng hoàn hảo giữa sự sang trọng, quyền lực và sự phức tạp.
Tên đầy đủ | Mazzei Siepi IGT |
Xuất xứ | Italia |
Vùng làm vang | Tuscany (Toscana) |
Giống nho | Sangiovese, Merlot |
Winery (Nhà sản xuất) | Mazzei |
Dung tích | 75cl |
Nồng độ cồn | 14.4% |
Màu sắc | Ruby đỏ đậm |
Loại vang | Vang đỏ |
Ủ rượu | 18 tháng trong thùng sồi Pháp |
Phân hạng | IGT |
Hương thơm tuyệt vời của violet, quả mọng và quả lý chua, thêm hoa dại khô. Rượu toàn thân, vị trái cây nồng, độ chua mạnh. Cấu trúc vững vàng, sống động và phức tạp. Kết thúc với vị quả mâm xôi, chặt chẽ và đậm. Một chiến thắng mạnh mẽ của Mazzei.
Để lạnh sâu trong nhiệt độ 16 – 18 độ C khoảng trên 2 giờ trước khi dùng, trước khi uống hãy mở chai rượu để tiếp xúc với không khí khoảng 15 phút hoặc chuyển sang bình Decanter 5 -10 phút.
Kết hợp thực phẩm: Các món ăn có hương vị, có kết cấu, nước sốt đậm, thịt thú săn, pho mát xanh